
CONCEPT
長野県南部の下伊那郡高森町で、環境に配慮した持続可能な農業を目指して果樹栽培、加工品の製造に取り組む農家です。
安全性、環境への負荷も考えて育った果物たち...
ぜひご賞味下さい。
市田の干し柿 無くん蒸 硬め仕上げ [1袋]
¥1,700
SOLD OUT
<市田の干し柿 無くん蒸 硬め仕上げ [1袋]> 伝統的な製法で仕上げた、硬めの干し柿です。 長野県産の厳選した市田柿を使用し、自然の力で熟成させました。しっかりとした食感が特徴で、甘みが凝縮された味わいをご堪能いただけます。 <内容量> ・1袋入り ・内容量:約170g(1袋あたり) <栽培のこだわり> 私たちの干し柿は、農薬を90%削減して栽培しています。 硫黄くん蒸処理も行っていませんので、自然そのままの風味をお楽しみいただけます。健康と安全を考え、化学肥料も不使用です。 <商品説明> ・一つ一つ手作業で、丁寧に仕上げていますので、少し異なるサイズや形状がございますが、どれも特別な味わいを持っています。 ・干し柿は、長期間保存可能ですが、なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・食べ応えのある硬めの干し柿が好みの方には特におススメです! 〇チョコレートがけは絶品! 〇お菓子やパン作りに 〇グラノーラやヨーグルトに混ぜて 〇イチオシは天ぷらです 〇もちろんそのまま食べてもOK! <保存方法> ・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ・冷凍で1年もちます。 自然の甘みがぎゅっと詰まった市田の干し柿をぜひお楽しみください!
無くん蒸「市田の干し柿」150g×2袋入
¥1,830
SOLD OUT
<無くん蒸「市田の干し柿」> 甘くて濃厚な味わいが魅力の、無くん蒸で製造した干し柿です!完熟した市田柿を使用し、じっくりと天日で干し上げることで、自然な甘さと風味を引き出しました。 弾力があり、しっかりとした食感なため、食べごたえ抜群!おやつやデザートにぴったりの一品です。 <内容量> 実量:150g×2袋 <栽培のこだわり> 栽培期間中、農薬2回のみ使用。安全な果物をお届けするために、環境にも配慮し、こだわりを持って育てています。 <商品説明> ・無くん蒸製法により、干し柿本来の甘さを存分に引き出しています。モチっとした食感と濃厚な甘みが特徴です! ・無添加で、余分なものは加えておりません。安心してお召し上がりいただけます。 ・美味しく仕上げた干し柿は、風味豊かで保存も効くため、長期間楽しめるのも魅力です。 【賞味期限】2025年3月3日 <配送方法> ・商品の取り扱いには十分配慮しております。梱包にはダンボールを使用し、常温でお届けいたします。 <保存方法> ・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・保存する際には、湿気に注意してください。封をしっかりとして保存することで、より長持ちします。 ・冷凍保存しますと約1年もちます。 「市田の干し柿」をぜひお楽しみください!甘さが後を引く魅力的な味わいをお届けいたします。
無くん蒸「市田の干し柿」150g×4袋入
¥3,670
SOLD OUT
<無くん蒸「市田の干し柿」> 甘くて濃厚な味わいが魅力の、無くん蒸で製造した干し柿です!完熟した市田柿を使用し、じっくりと天日で干し上げることで、自然な甘さと風味を引き出しました。 弾力があり、しっかりとした食感なため、食べごたえ抜群!おやつやデザートにぴったりの一品です。 <内容量> 実量:150g×2袋 <栽培のこだわり> 栽培期間中、農薬2回のみ使用。安全な果物をお届けするために、環境にも配慮し、こだわりを持って育てています。 <商品説明> ・無くん蒸製法により、干し柿本来の甘さを存分に引き出しています。モチっとした食感と濃厚な甘みが特徴です! ・無添加で、余分なものは加えておりません。安心してお召し上がりいただけます。 ・美味しく仕上げた干し柿は、風味豊かで保存も効くため、長期間楽しめるのも魅力です。 【賞味期限】2025年3月3日 <配送方法> ・商品の取り扱いには十分配慮しております。梱包にはダンボールを使用し、常温でお届けいたします。 <保存方法> ・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・保存する際には、湿気に注意してください。封をしっかりとして保存することで、より長持ちします。 ・冷凍保存しますと約1年もちます。 「市田の干し柿」をぜひお楽しみください!甘さが後を引く魅力的な味わいをお届けいたします。
無くん蒸「市田の干し柿」150g×8袋入
¥7,340
SOLD OUT
<無くん蒸「市田の干し柿」> 甘くて濃厚な味わいが魅力の、無くん蒸で製造した干し柿です!完熟した市田柿を使用し、じっくりと天日で干し上げることで、自然な甘さと風味を引き出しました。 弾力があり、しっかりとした食感なため、食べごたえ抜群!おやつやデザートにぴったりの一品です。 <内容量> 実量:150g×2袋 <栽培のこだわり> 栽培期間中、農薬2回のみ使用。安全な果物をお届けするために、環境にも配慮し、こだわりを持って育てています。 <商品説明> ・無くん蒸製法により、干し柿本来の甘さを存分に引き出しています。モチっとした食感と濃厚な甘みが特徴です! ・無添加で、余分なものは加えておりません。安心してお召し上がりいただけます。 ・美味しく仕上げた干し柿は、風味豊かで保存も効くため、長期間楽しめるのも魅力です。 【賞味期限】2025年3月3日 <配送方法> ・商品の取り扱いには十分配慮しております。梱包にはダンボールを使用し、常温でお届けいたします。 <保存方法> ・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・保存する際には、湿気に注意してください。封をしっかりとして保存することで、より長持ちします。 ・冷凍保存しますと約1年もちます。 「市田の干し柿」をぜひお楽しみください!甘さが後を引く魅力的な味わいをお届けいたします。
「シナノドルチェ 5kg箱」減農薬栽培
¥6,000
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<シナノドルチェ> 初秋に収穫を迎えるりんごです。 ドルチェという名の通り甘みがある中で酸味もあるしっかりした味のりんごです。 ジューシーなのにパリッとした食感。 農薬を最低減に抑えているので、是非皮ごと召し上がってください!! <内容量> 実量:約4.7kg 玉数:約20玉 <栽培のこだわり> 極力農薬を減らして栽培しています。 使用農薬数 9剤 (地域慣行基準 34剤) ・発芽前の1剤を除けば、すべて有機JAS認可の農薬です。 ・農薬節減率74%(有機JAS認可を除けば86%削減) ・最終散布日 8/11 使用化学合成肥料 ・不使用 農薬を減らすことが最も難しいと言われるりんご。病気や虫の害も多く、樹も順調には育たず、収量もかなり減り、簡単なことではありません。皆様に食べていただくことで、環境、生態系に負荷を掛けない持続可能な農業を支援していただけたらと思います。何より皮ごと安心して食べていただけるりんごを作っているつもりです。林檎屋のりんごをぜひご賞味ください。 <産地の特徴> ここ南信州、は1日の寒暖差が大きく日照時間も長いため、事情に美味しい果物が採れる隠れた名産地です。 <商品説明> ・生産物の安全性だけでなく環境への負荷も考え、農薬を極力減らし、化学肥料は使用していません。虫から守るために一個一個袋を掛けます。 ・大きさは揃いません。大小混合です。 ・内部褐変という中が茶色く軟らかくなる生理障害が多いりんごです。注意していますが見逃すことがありますのでご了承ください。複数個あった場合はご連絡ください。 ・虫の食痕や、スレ傷なども少しであれば入ります。ご理解頂ければ幸いです。 <配送方法> ・緩衝材はモミガラです。困る場合は新聞紙に変更しますのでご連絡ください。 ・常温での発送です。 <保存方法> ・地の色が黄色いものから食べてください。 ・ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すると長持ちします。 (新聞紙に包んでから入れるとなお良い) ・1週間を目安に召し上がっていただくことをお勧めします。
「シナノドルチェ 3kg箱」減農薬栽培
¥3,600
SOLD OUT
<シナノドルチェ> 初秋に収穫を迎えるりんごです。 ドルチェという名の通り甘みがある中で酸味もあるしっかりした味のりんごです。 ジューシーなのにパリッとした食感。 農薬を最低減に抑えているので、是非皮ごと召し上がってください!! <内容量> 実量:約2.7kg 玉数:約12玉 <栽培のこだわり> 極力農薬を減らして栽培しています。 使用農薬数 9剤 (地域慣行基準 34剤) ・発芽前の1剤を除けば、すべて有機JAS認可の農薬です。 ・農薬節減率74%(有機JAS認可を除けば86%削減) ・最終散布日 8/11 使用化学合成肥料 ・不使用 農薬を減らすことが最も難しいと言われるりんご。病気や虫の害も多く、樹も順調には育たず、収量もかなり減り、簡単なことではありません。皆様に食べていただくことで、環境、生態系に負荷を掛けない持続可能な農業を支援していただけたらと思います。何より皮ごと安心して食べていただけるりんごを作っているつもりです。林檎屋のりんごをぜひご賞味ください。 <産地の特徴> ここ南信州、は1日の寒暖差が大きく日照時間も長いため、事情に美味しい果物が採れる隠れた名産地です。 <商品説明> ・生産物の安全性だけでなく環境への負荷も考え、農薬を極力減らし、化学肥料は使用していません。虫から守るために一個一個袋を掛けます。 ・大きさは揃いません。大小混合です。 ・内部褐変という中が茶色く軟らかくなる生理障害が多いりんごです。注意していますが見逃すことがありますのでご了承ください。複数個あった場合はご連絡ください。 ・虫の食痕や、スレ傷なども少しであれば入ります。ご理解頂ければ幸いです。 <配送方法> ・緩衝材はモミガラです。困る場合は新聞紙に変更しますのでご連絡ください。 ・常温での発送です。 <保存方法> ・地の色が黄色いものから食べてください。 ・ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すると長持ちします。 (新聞紙に包んでから入れるとなお良い) ・1週間を目安に召し上がっていただくことをお勧めします。
市田の干し柿 無くん蒸 硬め仕上げ [2袋]
¥2,750
SOLD OUT
<市田の干し柿 無くん蒸 硬め仕上げ [2袋]> 伝統的な製法で仕上げた、硬めの干し柿です。 長野県産の厳選した市田柿を使用し、自然の力で熟成させました。しっかりとした食感が特徴で、甘みが凝縮された味わいをご堪能いただけます。 <内容量> ・2袋入り ・内容量:約170g(1袋あたり) <栽培のこだわり> 私たちの干し柿は、農薬を90%削減して栽培しています。 硫黄くん蒸処理も行っていませんので、自然そのままの風味をお楽しみいただけます。健康と安全を考え、化学肥料も不使用です。 <商品説明> ・一つ一つ手作業で、丁寧に仕上げていますので、少し異なるサイズや形状がございますが、どれも特別な味わいを持っています。 ・干し柿は、長期間保存可能ですが、なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・食べ応えのある硬めの干し柿が好みの方には特におススメです! 〇チョコレートがけは絶品! 〇お菓子やパン作りに 〇グラノーラやヨーグルトに混ぜて 〇イチオシは天ぷらです 〇もちろんそのまま食べてもOK! <保存方法> ・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ・冷凍で1年もちます。 自然の甘みがぎゅっと詰まった市田の干し柿をぜひお楽しみください!